Heineken México: 135 años de La Cervecería que transformó Monterrey y la industria cervecera en México

HEINEKEN México celebró 135 años de La Cervecería en Monterrey, epicentro de una operación industrial que hoy aporta a una industria que representa 1.3% del PIB nacional. Con 7 plantas, una maltera, más de 170 Centros de Distribución y 17 mil tiendas Six, la compañía se consolida como ancla productiva, logística e inmobiliaria en varias regiones del país. Su estrategia de sostenibilidad y eficiencia en plantas como Tecate y Meoqui marca la pauta para el desarrollo de infraestructura industrial y de servicios en México. 

HEINEKEN México celebró los 135 años de La Cervecería en Monterrey, el complejo industrial que dio origen a una operación que hoy forma parte de una industria que aporta el 1.3% del PIB nacional. La Cervecería se consolidó como motor de desarrollo en el norte del país y como pieza clave en la integración de cadenas productivas, infraestructura y empleos de largo plazo. 

Un legado industrial con efecto en ciudades y cadenas de valor

Lo que arrancó en 1890 con Isaac Garza, Francisco Sada y José Muguerza detonó industrias completas: vidrio, cartón, refrigeración, transporte y logística. Ese modelo de integración vertical no solo fortaleció a la cervecera, también configuró polígonos industriales, corredores urbanos y zonas de servicios alrededor de plantas y centros de distribución. 

Hoy, la operación mexicana de The HEINEKEN Company es la más grande a nivel global:

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  • 7 plantas cerveceras y 1 maltera.
  • Más de 17,000 empleos directos.
  • Más de 170 Centros de Distribución.
  • Una red de más de 17,000 tiendas Six en todo el país. 

Detrás de esas cifras hay demanda constante de parques industriales, bodegas, naves de logística, puntos de venta a pie de calle y servicios urbanos. La huella inmobiliaria no se limita a las plantas; se extiende a centros de distribución, cadenas de frío, corredores logísticos y locales comerciales que soportan la red de retail.

La compañía trabaja con más de 2,700 proveedores nacionales, muchos de ellos instalados en clusters industriales vinculados a su cadena de valor. Esto significa contratos de largo plazo, inversión en equipamiento y una base estable para desarrolladores industriales y de logística que abastecen al ecosistema cervecero. 

Sostenibilidad, eficiencia y nuevas métricas para la planta industrial

HEINEKEN México también utiliza su plataforma industrial para reforzar una narrativa de sostenibilidad y eficiencia operativa que impacta directamente en cómo se diseñan y operan activos inmobiliarios.

Entre los hitos recientes destacan:

  • Planta Tecate: reabastece el 100% del agua contenida en sus productos.
  • Planta Meoqui: catalogada como la más eficiente globalmente, con consumo de 1.71 hl/hl. 

Ambas instalaciones son pilares de la estrategia “Brindar un Mundo Mejor”, con enfoque en economía circular, consumo inteligente, educación ambiental, reforestación y aprovechamiento total de residuos de producción. Además, la expansión de productos 0.0 y bajos en calorías refleja una diversificación de portafolio que también exige ajustes en logística, almacenaje y puntos de venta. 

Para desarrolladores y fondos que invierten en naves industriales y plantas productivas, estos casos marcan referencia sobre:

  • Estándares de eficiencia hídrica y energética para nuevos proyectos.
  • Requerimientos de infraestructura para procesos con alta circularidad de residuos.
  • Certificaciones y métricas ESG que se vuelven condición para contratos de largo plazo con corporativos globales.

Impacto social y capital humano: más que metros cuadrados

La cervecera ha utilizado su escala para construir una narrativa de impacto social y desarrollo de talento. Históricamente, su modelo de Servicios, Cultura y Formación fue referente en prácticas laborales e impulsó la participación de la mujer en el ámbito industrial. 

Hoy destacan programas como:

  • HEINEKEN Green Challenge, que ha apoyado a más de 12,000 emprendedores.
  • Becas “Liderazgo con Propósito”, enfocadas en formación de talento. 

Este tipo de iniciativas refuerzan el arraigo de la marca en comunidades donde opera, lo que reduce fricción social frente a expansiones de planta, nuevos centros de distribución o aperturas de tiendas. Para gobiernos locales y desarrolladores, contar con un ancla industrial con este nivel de aceptación social facilita permisos, desarrollo de infraestructura y consolidación de nuevos polos urbanos.

La Cervecería como ancla inmobiliaria y símbolo regional

La celebración de los 135 años en La Cervecería de Monterrey incluyó video mapping sobre la fachada histórica y una cena-maridaje con una edición especial de Carta Blanca inspirada en procesos de hace un siglo. Más allá del evento, el mensaje es de continuidad: la planta original sigue siendo ícono arquitectónico, industrial y de identidad regiomontana. 

La compañía se presenta como “pionera del norte” y símbolo de comunidad, arraigo y visión colectiva. En la práctica, esto se traduce en:

  • Revalorización de activos industriales históricos.
  • Integración de inmuebles productivos al tejido urbano mediante renovación, usos mixtos y turismo industrial.
  • Nuevas oportunidades para proyectos de hotelería, servicios y vivienda en torno a corredores productivos consolidados. 

Para el ecosistema inmobiliario, HEINEKEN México es un caso de estudio de cómo una empresa ancla puede, a lo largo de más de un siglo, moldear ciudades, detonar cadenas de valor, sostener empleos y redefinir estándares de sostenibilidad en activos industriales.

La Cervecería ya transformó Monterrey. La siguiente etapa será ver cómo esa combinación de escala, ESG y reputación se traduce en nuevos proyectos industriales, logísticos y comerciales en los próximos años.

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