Por Liz Areli Cervantes
Francisco Domínguez Servién, gobernador del estado de Querétaro, declaró que desde 2015 a 2016 la inversión al campo y a la industria agroalimentaria ha aumentado 166% , el mandatario considera que si bien el estado es primordialmente productor de autopartes y manufactura de la industria aeronáutica, el campo es igual de importante “ somos los líderes aeronáutico de todo el país, pero también este sector es de mucha importancia; el 2025 va ser la era de los alimentos en todo el mundo” comentó.
En el mismo sentido, Tonatiuh Cervantes Curiel, Secretario de desarrollo agropecuario dijo para inmobiliare que se están trabajando 74 nuevos invernaderos que representan una inversión de 38 millones de pesos , y crecimiento de 32% en los dos últimos años. Actualmente en el estado hay más de 900 invernaderos.
El secretario recalcó “ vamos seguir impulsando productores del sector social, las empresas internacionales vienen a realizar inversiones importantes para detonar la economía nivel regional, pero este beneficio se puede traducir también a los pequeños productores. Los invernaderos son una gran alternativa porque tenemos producciones que van desde 10 al 15 % superior en productividad que si se hiciera en campo abierto”.
El gobernador comentó durante el evento de inauguración de la segunda etapa de Agropark que el campo debe desarrollarse con la presencia de la tecnología y fortaleciendo el recurso humano: los trabajadores. De acuerdo con él , el estado creció 8.2% lo que lo convierte en la entidad con mayor crecimiento anual , por otro lado es el 8° productor de carne de res para exportación a nivel nacional y el primero (se disputa el puesto con Jalisco) en producción avícola; las ventas al exterior en el sector agroindustrial han alcanzado el último año mil 600 millones de pesos.