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Industria

Presentan la 34 edición de ABASTUR, congreso enfocado a la industria hotelera

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Con una afluencia aproximada de 20 mil visitantes, del 3 al 6 de septiembre se llevará a cabo la 34 edición de ABASTUR, considerada la exposición más grande de Latinoamérica para la Industria Horeca (hoteles, restaurantes, cafeterías y catering), la cual tendrá como sede el Centro CityBanamex de la Ciudad de México.

“El año pasado tuvimos 18 mil visitantes, entonces por consecuencia este 2019 esperamos rebasar ese número con toda la promoción que hacemos. Tenemos nuevos expositores, nuevos pabellones, más un programa educativo. La parte hotelera es por la que estamos apostando este año con un crecimiento importante”, explicó en entrevista para Inmobiliare Yesenia Vazquez Monroy, Directora de ABASTUR. 


El evento compuesto por congreso y área de exposición tiene como principal objetivo mantener a la vanguardia al mercado mexicano con lo último en tendencias, tecnología y novedades, mismo que contará con la realización de la 4ta edición del Congreso Ho.Re.Ca y Training Days con una capacitación intensiva en diferentes àreas de relevancia para la industria. 

Cabe destacar que el Congreso Ho.Re.Ca., hace referencia a un programa de conferencias y networking diseñado para profesionales del sector hotelero, restaurantero y de catering, donde destaca la participación de Alberto Coppel, CEO de Hoteles Pueblo Bonito.


Los Training Days estarán basados en seis ejes temáticos: Pizza, Catering, Comida Saludable y Comida a la Parrilla en la parte gastronómica; y dos especiales uno de diseño de interiores de hoteles  y otro de storytelling. Asimismo, este año se integrará un pabellón de Smart Hotel Room, una habitación de hotel inteligente con iluminación y automatización, explicó  Vazquez Monroy. 

En su trigésima cuarta edición ABASTUR se conformará por más de 400 expositores nacionales e internacionales provenientes de países como China, Canadá, Italia, Estados Unidos y Turquía, este último con su primera participación.

“Lo que nosotros queremos presentar dentro de ABASTUR, son todas estas innovaciones en hotelería, en restaurantes y catering (…) Con nosotros los organismos de apoyo son la Asociación de Hoteles de la Ciudad de México, la Asociación Nacional  de Cadenas Hoteleras (ANCH), la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC). También tenemos aval por universidades de prestigio en gastronomía y turismo que también aprueban todo el programa de conferencias; así como la Universidad del Valle de México (UVM)”, señaló la directora del evento. 

Los boletos de entrada a la exposición tienen un costo de 500 pesos (durante el periodo de pre registro ) para profesionales de la industria y de 300 pesos para estudiantes; el acceso al Congreso y Training Days oscilan entre los 10 mil y 12 mil pesos. 

“Es una inversión realmente muy buena porque tu en un día vas a tener una capacitación con los mejores chefs y te van a decir desde cómo hacer tu menú, cómo sacar costos, cómo transportar tu comida, cómo preparar tu comida y en la noche vamos a tener un networking donde vamos a degustar todo lo que prepararon estos chicos”, concluyó Yesenia Vazquez Monroy.

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Industria

Fortaleza del mercado industrial: EXNI 2020

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El sector industrial ha sido de los más beneficiados durante este año pese a la pandemia por el Covid-19, y es que lejos de afectar a dicho mercado, el aumento del comercio en línea llevó a diversas compañías del giro logístico y de almacenamiento a requerir mayores espacios para satisfacer la demanda. 

Así como compañías manufactureras, que en los últimos meses han invertido en México para expandir o aperturar nuevas plantas, principalmente en El Bajío del país. De acuerdo con el último reporte de la plataforma inmobiliaria Solili, en el estado de Querétaro, por ejemplo, al cierre del 3T 2020, la estabilidad en precios ha permitido que la entidad mantenga su competitividad con relación al ámbito nacional, ya que 45% de los espacios que se comercializan actualmente se encuentran en moneda nacional.

De Julio a  Septiembre 2020 se registró una demanda bruta de casi 44 mil m², dividida en 12  transacciones, destacando empresas del giro logístico, manufacturero y automotriz, los cuales han potenciado su crecimiento consistente en las últimas dos décadas; lo que se suma a las ventajas que la firma del T-MEC ofrece para la inversión extranjera

Por su parte, el mercado industrial de Guadalajara registró un total de 72 mil m²  de demanda bruta, ejecutada por empresas minoristas y del giro logístico. De igual forma, la plataforma Datoz, apuntó que el 2020 ha sido el segundo año (después del 2017)  con mayor demanda de espacios industriales en la región, impulsado por empresas como Amazon, Mercado Libre, Kavak, Wal-Mart

En cuanto a la industria en San Luis Potosí, Solili reporta que el alto componente de la demanda manufacturera en medio del impacto de la pandemia es uno de los factores que atenuó el  crecimiento del sector en la ciudad, registrando al cierre del 3T 2020 un  incremento de 1.5% en su inventario por la culminación de 5 naves que suman un  área de 46 mil m².

Mientras que el estado de Guanajuato, por su vocación manufacturera y asiento de un clúster automotriz se ha  visto afectada en forma importante con números de demanda inferiores a los que  reportaba previo a la pandemia. En tanto que Aguascalientes no reportó  incrementos en el inventario, la tasa de vacancia cerró con casi un punto porcentual  por encima de lo reportado al cierre del período anterior, mientras que los precios y la  construcción se mantuvieron estables, con niveles similares a los del 2T 2020.

Para abordar este y otros temas importantes sobre la industria inmobiliaria en el país, B2B Media e Inmobiliare Magazine llevarán a cabo Expo Negocios Inmobiliarios (EXNI) del 3 al 6 de noviembre; el cual en esta ocasión, se llevará a cabo de manera 100% digital. 

En un espacio en que se discutirán los retos y oportunidades que la actual situación ha dejado para el sector, así como las perspectivas y estrategias que cada uno de ellos están tomando desde sus trincheras. EXNI+ ofrecerá a sus asistentes el mejor contenido en temas de vivienda, construcción, turismo, hotelería, inversiones, mercados financieros, etc.  

Para mayor información y compra de boletos en https://exni.mx/

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