Querétaro desarrolla la industria agroalimentaria

Por Liz Areli Cervantes
 
Francisco Domínguez  Servién, gobernador del estado de  Querétaro, declaró que desde 2015 a 2016  la inversión al campo  y a la industria agroalimentaria ha aumentado 166% , el mandatario considera  que si bien el estado es primordialmente productor de autopartes y manufactura de la industria aeronáutica, el campo es igual de importante “ somos los líderes aeronáutico de todo el país, pero también este sector  es de mucha importancia;   el 2025 va ser la era de los alimentos en todo el mundo” comentó.
En el mismo sentido, Tonatiuh Cervantes Curiel, Secretario de desarrollo agropecuario dijo para inmobiliare que se están trabajando 74 nuevos invernaderos que representan una inversión de 38 millones de pesos , y crecimiento de  32% en los dos últimos años. Actualmente  en el estado hay más de 900 invernaderos.
El secretario recalcó “ vamos  seguir impulsando productores del sector social, las  empresas  internacionales vienen a realizar inversiones importantes para detonar  la economía nivel regional, pero este beneficio se puede traducir también a los pequeños productores. Los invernaderos son una gran alternativa porque tenemos  producciones que van desde 10 al 15 % superior en productividad que si se hiciera en campo abierto”.
El gobernador comentó durante el evento de inauguración de la segunda etapa de  Agropark  que el campo debe desarrollarse  con la presencia de la tecnología  y fortaleciendo el recurso humano: los trabajadores. De acuerdo con él , el estado creció 8.2% lo que lo convierte en la entidad con mayor crecimiento anual , por otro lado es el 8° productor de  carne de res para exportación a nivel nacional y el primero (se disputa el puesto con Jalisco)  en producción avícola; las ventas al exterior  en el sector agroindustrial han alcanzado el último año  mil 600 millones de pesos.