Justino Moreno Mata, director de consultoría de Tinsa, mencionó que la manera en como se ha desarrollado Monterrey ha cambiado, ya que tan solo hace unos años el 97% de la vivienda era horizontal y el 3% era vertical.  

Además, indicó que a raíz de la pandemia se detonaron los desarrollos verticales, que si bien antes eran de interés social, ahora se están enfocando a los Luxury y el Residencial Plus. 

“Al cierre del primer trimestre de 2024 observamos que tenemos una participación del 48% en los segmentos altos, incluso se visualiza una mayor participación de los segmentos Luxury y el Residencial Plus y todo concentrado principalmente en la zona céntrica de la ciudad de Monterrey”. 

Asimismo, Justino Moreno informó que actualmente en Monterrey se están construyendo más de siete mil viviendas que traerán consigo nueva población y necesidades de infraestructura y servicios. 

Regiopolis. Relatos de ciudad. Evolución de la hostelería en Monterrey 

El último panel de REBS Monterey corrió a cargo de la moderación de Alejandro Ibarra, founder de Regiopolis, quien platicó con Daniel Rivera del Río y Patricio Rivera del Río, socios y fundadores de KOLI Cocina de Origen. 

Es importante mencionar que recientemente KOLI fue galardonado con una estrella en la Guía Michelin 2024, por su excelencia y calidad.

“Estamos comprometidos con seguir innovando y mejorando constantemente la oferta gastronómica y la experiencia de cliente para mantenernos y fortalecernos en la industria restaurantera”, comentó Patricio Rivera del Río. 

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(De izquierda a derecha) Patricio Rivera Río, KOLI COCINA DE ORIGEN; Daniel Rivera Río, KOLI COCINA DE ORIGEN; y Alejandro Ibarra, REGIOPOLIS.

De acuerdo con los fundadores, KOLI Cocina de Origen es un restaurante que enaltece la cocina tradicional de Nuevo León que está operado y fundado desde hace nueve años por tres hermanos, Daniel, Patricio y Rodrigo, y su madre. 

A lo largo de estos años, han incorporado influencias modernas y técnicas avanzadas de presentación de platillos, a la par que han expandido su capacidad y se han adaptado a los cambios de los comensales, lo que ha detonado la atracción de nacionales e internacionales. 

Es un texto de la edición 145 Inmobiliare